家庭食譜 好書推薦













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家庭食譜人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書家庭食譜

  • 出版社：心一堂

    新功能介紹

  • 出版日期：2014/12/18
  • 語言：繁體中文


看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！

旅遊家庭食譜全書的內容大意

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商品訊息功能:

中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等，又有與中醫、養生結合，「藥膳同功」的「食療」，更有與佛教、修行結合的「茶禪一味」的「茶禪」（茶道）。飲食文化，由日常生活所需，進成技藝，再進昇華至合於「道」（《莊子?養生主》：「道也，進乎技矣。」）：天人合一的境界。所以說博大精深。

現代城市人生活節奏愈來愈快，很多傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化正日漸被人遺忘，瀕臨失傳，更奢談其中境界的領悟了。民國初年，因石印、鉛印的印刷技術開始普及，出現了大量傳統飲食文化題材的圖書，是保留傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化的珍貴文獻；也有結合了西方的食材、食譜、營養學、醫學衛生等的新式飲食文化書籍。不過，時至今日，坊間都基本難得一見了。

為令這時期的珍貴飲食文化圖書，不致湮沒，心一堂特搜羅以民國初年為主（兼收清末及二十世紀六、七十年代）的飲食文化圖書，以最新數碼技術清理版面精印，輯入《心一堂?飲食文化經典文庫》，重現人間，以饗讀者。 ?









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  • 出版社：心一堂

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  • 出版日期：2014/12/18
  • 語言：繁體中文


家庭食譜











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內容來自YAHOO新聞

阿中選立委 Selina又害怕又期待

（中央社記者劉麗榮台北14日電）參選立法委員的藝人Selina（任家萱）老公「阿中」張承中今天表示，Selina一半害怕、一半期待；Selina是否助選？他說，沒有很希望，應該看不到傳統手拉手畫面。

媒體詢問參選是否有與Selina溝通？Selina第一反應是什麼？昨天透過社群網站臉書（facebook）宣布，要以無黨籍身分投入台北市第7選舉區立委選舉的張承中，上午舉行記者會說，Selina第一反應沒太驚訝，也沒不開心。

他說，希望家人不要干預、涉入選舉，家人沒什麼黨派色彩，「希望他們在非戰區」。至於Selina是否陪掃街，「我也沒有辦法干預她、影響她去說些什麼」。

被問到是否靠老婆名聲參選？張承中停頓一會兒表示，他也做了很多事，「請網民用力google我」，還有很多事google不到。

他說，自認無黨籍，很多人因他父親（前新黨籍立委張世良）關係認為他是藍的，「大家好像就不能相信我就是無黨籍」，且父親在政治上已沒有影響力很久了，並要他「自求多福」。

張承中表示，今年6月前沒選舉想法，中國國民黨第一個向他提，當時「腦中一片空白」，接著親民黨、民主進步黨6月也向他提這個想法，他感覺「好像老天要我做這件事」。

他說，參選沒想針對誰或想拉下誰，只是希望給選民多一個選項。1040914



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/阿中選立委-selina又害怕又期待-044059030.html

















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