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家庭食譜
人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書家庭食譜
作者: 【民國】李公耳
新功能介紹- 出版社:心一堂
新功能介紹 - 出版日期:2014/12/18
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
旅遊家庭食譜全書的內容大意
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商品訊息功能:
中華飲食文化,源遠流長,是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國,極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等,又有與中醫、養生結合,「藥膳同功」的「食療」,更有與佛教、修行結合的「茶禪一味」的「茶禪」(茶道)。飲食文化,由日常生活所需,進成技藝,再進昇華至合於「道」(《莊子?養生主》:「道也,進乎技矣。」):天人合一的境界。所以說博大精深。
現代城市人生活節奏愈來愈快,很多傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化正日漸被人遺忘,瀕臨失傳,更奢談其中境界的領悟了。民國初年,因石印、鉛印的印刷技術開始普及,出現了大量傳統飲食文化題材的圖書,是保留傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化的珍貴文獻;也有結合了西方的食材、食譜、營養學、醫學衛生等的新式飲食文化書籍。不過,時至今日,坊間都基本難得一見了。
為令這時期的珍貴飲食文化圖書,不致湮沒,心一堂特搜羅以民國初年為主(兼收清末及二十世紀六、七十年代)的飲食文化圖書,以最新數碼技術清理版面精印,輯入《心一堂?飲食文化經典文庫》,重現人間,以饗讀者。 ?
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作者: 【民國】李公耳
新功能介紹博客來網路書局- 出版社:心一堂
新功能介紹 - 出版日期:2014/12/18
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
阿中選立委 Selina又害怕又期待
(中央社記者劉麗榮台北14日電)參選立法委員的藝人Selina(任家萱)老公「阿中」張承中今天表示,Selina一半害怕、一半期待;Selina是否助選?他說,沒有很希望,應該看不到傳統手拉手畫面。
媒體詢問參選是否有與Selina溝通?Selina第一反應是什麼?昨天透過社群網站臉書(facebook)宣布,要以無黨籍身分投入台北市第7選舉區立委選舉的張承中,上午舉行記者會說,Selina第一反應沒太驚訝,也沒不開心。
他說,希望家人不要干預、涉入選舉,家人沒什麼黨派色彩,「希望他們在非戰區」。至於Selina是否陪掃街,「我也沒有辦法干預她、影響她去說些什麼」。
被問到是否靠老婆名聲參選?張承中停頓一會兒表示,他也做了很多事,「請網民用力google我」,還有很多事google不到。
他說,自認無黨籍,很多人因他父親(前新黨籍立委張世良)關係認為他是藍的,「大家好像就不能相信我就是無黨籍」,且父親在政治上已沒有影響力很久了,並要他「自求多福」。
張承中表示,今年6月前沒選舉想法,中國國民黨第一個向他提,當時「腦中一片空白」,接著親民黨、民主進步黨6月也向他提這個想法,他感覺「好像老天要我做這件事」。
他說,參選沒想針對誰或想拉下誰,只是希望給選民多一個選項。1040914
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/阿中選立委-selina又害怕又期待-044059030.html
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